Dzisiaj z mojej strony tylko kilka zdań. Kolejny raz dzięki stronie Stop Codex użyskałem dostęp do bardzo ciekawej publikacji. Tym razem poruszę w ten sposób bardzo obszerny temat jakim jest mleko, nabiał i choroby układu-kostno stawowego. Mogło by się zdawać, że szerze herezję zestawiając w jednej linii produkty mleczne (jakże często przedstawiane jako „zbawienne” dla naszych i naszych dzieci kości) z chorobami, na które powinny a przynajmniej przekonuje się nas że pomagają. Dziś tylko kilka zdań ponieważ jestem w trakcie tworzenia kolejnej treści, tym razem poświęconej niemal w całości produktom mlecznym. Tak więc gorąco zapraszam do przeczytania tłumaczenia tytułowego artykułu:
Wyeliminuj nabiał dla zdrowych kości
Około 10 milionów Amerykanów cierpi na osteoporozę, a 34 miliony ma niską masę kostną, co podnosi ryzyko tej choroby.
Przewiduje się, że złamania kości wskutek osteoporozy będą kosztować Amerykanów 25 miliardów dolarów do roku 2025.
Niektórzy sądzą, że osteoporozie można zapobiec dietą bogatą w wapń, jednak jeśli chodzi o budowanie mocnych kości, to również ważne jest to, czego nie należy jeść.
